您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 土豆炖牛腩的做法,土豆炖牛腩怎么做,土豆炖牛腩的家常做法,土豆炖牛腩的做法 最正宗的做法,土豆炖牛腩要炖多长时间,土豆炖牛腩怎么做好吃又烂窍门
1.准备好牛腩和土豆。
2.牛腩清洗干净，切成大块，准备好其它的食材。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下牛腩爆炒。
5.加香料，翻炒均匀。
6.加豆瓣酱和火锅底料。
7.翻炒均匀，加料酒。
8.转入电高压锅内，（不用加水）焖炖25分钟。
9.炖牛腩的时候，准备好土豆。
10.去皮，切滚刀块待用。
11.炖好的牛腩。
12.炖好的牛腩转入炒锅中，加土豆块。
13.大火煮开，小火炖熟土豆，加盐、鸡精、蚝油调味，加大蒜，收干大部分汤汁快。
14.起锅装盘。
15.好了。
